Конфеты, пирожные, тортики и эклеры — ммм, отказаться от сладенького непросто. Да и нужно ли, если один кусочек шоколада — самый быстрый способ получить удовольствие и поднять настроение? Что такого может случиться от конфетки или газировки?
Анастасия Дубинская
Ученый-психофизиолог, кандидат наук, специалист по нейромышечной реабилитации лица. Эксперт по антивозрастному массажу. Старший преподаватель кафедры физической терапии и медицинской реабилитации ФГБУ «НМИЦ РК» Минздрава РФ. Автор бестселлера «Age off. Сотри возраст с лица».
Содержание статьи:
- Что же подразумевается под термином «сахарное лицо»?
- Почему же так получается?
- Неужели придется отказаться от сладостей полностью? Чем их заменить?
- Что же делать?
Конечно, моментально вы не ощутите никаких изменений, однако расплачиваться за пристрастие к сахару придется. Например, своим лицом. В этой статье Анастасия Дубинская, основатель «Ревитоники», объяснит, как сладости влияют на ткани лица и главное — как избавиться от сахарного лица.
И начнем с доказанного факта: все патологические пищевые привычки отражаются на лице, а тяга к сахару больше всего. Дерматолог и натуропат Нигма Талиб ввела даже специальные термины: «сахарное», «глютеновое», «молочное» и «винное» лица. По мнению канадского доктора, дефекты внешности связаны именно с питанием. И если убрать из рациона «виновников» — сахар, глютен, молочное, спиртное, — состояние кожи значительно улучшится.
Что же подразумевается под термином «сахарное лицо»?
Это следующие особенности лица:
- сухая, тонкая, пергаментная кожа;
- сеть хаотических морщин;
- отсутствие эластичности кожи;
- воспаления и высыпания — прыщи, акне, черные и белые комедоны, поствоспалительная пигментация;
- отечность: общая (лицо выглядит одутловатым) или локальная, когда появляются мешки под глазами или становятся выраженными носогубные складки.
Почему же так получается?
Во-первых, запускается процесс гликирования. Избыток глюкозы «склеивает» между собой волокна нашего коллагена. При этом образуются стойкие поперечные сшивки, а волокна становятся жесткими и ригидными.
Так как в коже больше всего коллагена и эластина, то на ней изменения заметны больше всего. Причем морщины приобретают хаотичный характер — формируется пергаментная кожа или кожа по типу «печеного яблока». Уходит эластичность, а кожа теряет вязко-упругие свойства.
Во-вторых, глюкоза приводит к воспалению сосудов, их повреждению, а значит, к уплотнению сосудистых стенок. Повреждения «латаются» холестерином, и постепенно сосуды «зарастают». Кровь движется в них всё хуже и хуже, поэтому о регенерации лица можно забыть.
В-третьих, появляется гликированный гемоглобин, который не в состоянии переносить кислород. Недостаток кислорода приводит к повреждению клеток, а следовательно, регенерация кожи замедляется.
В-четвертых, развивается отек тканей, ведь глюкоза как губка притягивает к себе воду.
В-пятых, формируется фиброз — жесткий внеклеточный матрикс. В его основе избыточное разрастание соединительной ткани. Ткани словно склеиваются между собой.
И в-шестых, гликирование — это хроническое воспаление. Поэтому при гликировании на коже так часто появляются высыпания и акне.
Неужели придется отказаться от сладостей полностью? Чем их заменить?
Как ни печально это звучит, но от сахара нужно отказаться. И не только от привычного рафинада и песка! Мед, финики, изюм, свежевыжатые соки, коричневый тростниковый сахар — это те же самые враги здоровья.
Что же делать?
Совет 1: остановите процесс гликирования.
- Скачайте из Интернета таблицы с гликемическим индексом и постепенно откажитесь от продуктов, которые повышают глюкозу в крови.
Еда с низким ГИ (от 40 и ниже) не приводит к гликации и воспалению сосудов. Ешьте ее на здоровье. От сахара отказывайтесь не припадочно, а постепенно, чтобы «ломка» не была мучительной.
- Присмотритесь к сахарозаменителям: эритролу, сукралозе. О них много противоречивых мнений, но у них нулевая калорийность и они не способствуют развитию сахарного диабета и кариеса.
- Включите в рацион зеленые яблоки, киви, крыжовник и несладкие ягоды, горький шоколад.
Совет 2: найдите способ получать серотонин и эндорфины не из сладостей, а посредством хобби или спорта, прогулок или общения с друзьями.
Совет 3: устраните уже имеющиеся сшивки коллагена.
К сожалению, деградированный коллаген «расшить» биохимическим путем невозможно. В организме нет ферментов, способных расщепить, удалить испорченный коллаген, не помогут и уколы. Единственный способ с ними работать — механический.
Глубокотканный массаж оказывает механическое воздействие на мышцы и фасции, помогает вернуть изначальную биохимическую структуру коллагена. Необходимо как бы расправить коллаген, «уложить» его параллельно линиям натяжения и в правильной геометрической последовательности.
Результат не будет мгновенным, но он будет:
- исчезнут хаотические морщины, и кожа вновь станет нежной;
- поверхность лица приобретет молодой и здоровый вид;
- воспаления и отеки уйдут.
И это самое главное: чем раньше вы откажетесь от сахара, тем быстрее увидите изменения. И бросать заботу о себе уже не захочется!
